เตรียมความพร้อมก่อนเปิดร้านบิงซู พร้อมอุปกรณ์ที่จำเป็นอย่างเครื่องทำบิงซู
เปิดทางสู่ความสำเร็จเตรียมเครื่องทำบิงซูก่อนเปิดร้านบิงซู
ร้านบิงซูคืออีกหนึ่งธุรกิจที่กำลังเป็นที่สนใจทุกกลุ่มวัย ด้วยภาพลักษณ์ของบิงซูที่ชวนน่าหลงใหล ภาพของเกล็ดน้ำแข็งที่กำลังไหลลงมาจากการปั่นของเครื่องทำบิงซู แต่งเติมด้วยของหวานสีสันชวนลิ้มลอง ไม่ว่าใครเห็นก็ยากที่จะปฏิเสธ และยิ่งโดยเฉพาะหน้าร้อนสำหรับเมืองไทยแล้วยิ่งไม่ต้องแปลกใจเลยว่าธุรกิจร้านบิงซูสามารถตอบโจทย์ในผู้บริโภคได้อย่างมากประสิทธิภาพแน่นอน จึงทำให้ธุรกิจร้านบิงซูนี้เองเริ่มมีผู้คนให้ความสนใจมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะหากคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่กำลังต้องการเริ่มธุรกิจเปิดร้านบิงซูด้วยตัวเองแล้ว ยิ่งไม่ควรพลาดกับข้อควรเตรียมความพร้อมก่อนเปิดร้านบิงซู
บิงซูคืออะไร?
บิงซู (Bingsu) หรือก็คือน้ำแข็งไสที่ผ่านการไสแบบละเอียดด้วยเครื่องทำบิงซู ซึ่งน้ำแข็งไสที่เรานำมาใช้ไสด้วยเครื่องทำบิงซูนี้จะเป็นน้ำแข็งนม โดยการผสมรสชาติต่างๆ ตามที่เราต้องการนำไปแช่แข็งให้กลายเป็นน้ำแข็งนมเสียก่อน ภายหลังจากไสน้ำแข็งไสด้วยเครื่องทำบิงซูแล้วเราจะได้ลักษณะสัมผัสเนื้อน้ำแข็งไสที่มีความนุ่ม ละมุน มีความหวานที่พร้อมละลายทั่วต่อมรับรสภายหลังรับประทาน และยังประกอบไปด้วยท็อปปิ้งต่างๆที่ช่วยเสริมแต่งความน่าหลงใหลให้กับบิงซูอย่างเช่นใส่ถั่วแดงกวน ใส่ผลไม้ต่างๆ ที่เข้ากันได้อย่างดีกับบิงซู เรายังถือได้ว่าบิงซูนี้เป็นของหวานประจำชาติของเกาหลีเลยก็ว่าได้ มั่นใจได้เลยว่าไม่ว่าใครที่ได้ลิ้มลองรสชาติของบิงซูนี้เข้าไปจะต้องติดใจ ได้รับประสบการณ์ใหม่ที่แตกต่างจากน้ำแข็งไสของบ้านเราอย่างแน่นอน
เตรียมความพร้อมอย่างไรก่อนเปิดร้านบิงซู
สำหรับผู้ที่กำลังต้องการเปิดร้านบิงซูเป็นของตัวเอง สิ่งที่เราไม่ควรมองข้ามเลยนั่นก็คือการเตรียมความพร้อมก่อนการลงสนามจริง อย่างที่เขาว่ากันว่า “รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้งชนะร้อยครั้ง” มั่นใจได้เลยว่าหากเรามีการเตรียมความพร้อมเป็นอย่างดีแล้ว รอพบวันที่จะประสบความสำเร็จจนเครื่องทำบิงซูทำงานไม่ทันก็เลยทีเดียว
- จุดเริ่มต้นนั้นสำคัญ ศึกษาข้อมูลเป็นอันดับแรก แน่นอนว่าความสำเร็จคงไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากเราขาดความรู้ความเข้าใจในสิ่งที่เรากำลังจะทำ ดังนั้นอันดับแรกที่เราควรทำเลยก็คือศึกษาหาข้อมูลที่เกี่ยวกับการเปิดร้านบิงซูของเรา ไม่ว่าจะเป็นศึกษาอุปกรณ์สำหรับทำบิงซูควรเลือกใช้เครื่องทำบิงซูแบบไหนถึงจะเหมาะกับจำนวนปริมาณลูกค้าที่เราต้องการ หรือหากใครที่เป็นมือใหม่ในด้านธุรกิจบิงซูเลยก็สามารถเริ่มต้นเข้าคลาสเรียนสอนทำบิงซูสำหรับนำไปพัฒนาต่อยอดในร้านบิงซูของตนเองก็เป็นที่น่าสนใจไม่ใช่น้อย อย่างเช่นผู้ให้บริการคุณภาพอย่าง Rabbit Smoothies ที่ก็มีคลาสบิงซูออนไลน์ ที่รวบรวมเทคนิคดีๆมากมายสำหรับผู้ที่สนใจอย่างเช่น วิธีไสน้ำแข็งด้วยเครื่องทำบิงซูให้มีความเป็นปุยนุ่นหรือเป็นแผ่น เทคนิคการหั่นน้ำแข็งมือโดยไม่ต้องออกแรง เพื่อใช้ทำเมนูปังเย็นสุดฮิตรวมถึงการเก็บรักษาตัวก้อนก่อนนำมาไสด้วยเครื่องทำบิงซู และอีกมากมายสำหรับนำไปใช้งานได้อย่างมากประสิทธิภาพ โดยที่สามารถเรียนได้ตลอด 24 ชั่วโมง เรียนกี่ครั้งก็ได้จากทุกที่ทั่วมุมโลก
- เลือกอุปกรณ์ทำบิงซูคู่ใจ ภายหลังจากการศึกษาข้อมูลเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ก่อนการเปิดร้านบิงซูอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการเลือกอุปกรณ์สำหรับทำบิงซูในการใช้งานในร้านบิงซูของเรา โดยอุปกรณ์หลักๆ ที่เราควรมีติดไว้ในร้านบิงซูนั้นอย่างเช่น เครื่องทำบิงซู, ตู้แช่บิงซู, ขวดบีบ, ภาชนะสำหรับผสมบิงซู, ตะกร้อมือสำหรับผสม, ถ้วยตวงหรืออุปกรณ์สำหรับตวงของเหลว, แม่พิมพ์น้ำแข็ง, กาน้ำร้อนไฟฟ้าสำหรับต้มน้ำผสมบิงซู, ถุงมือที่ใช้เพื่อทำงานที่เน้นความสะอาดเป็นพิเศษหรือจะเป็นอุปกรณ์เสริมต่างๆที่พร้อมจะเป็นเพื่อนคู่เคียงคู่ใจของเราในการดำเนินร้านบิงซูอย่างมากประสิทธิภาพ ซึ่งการเลือกอุปกรณ์คู่ใจเหล่านี้ล้วนควรเลือกที่เน้นในด้านประสิทธิภาพการใช้งานเป็นหลักเพื่อความคงทนแข็งแรง ตัวอย่างเช่นอุปกรณ์มากประสิทธิภาพของ Rabbit Smoothies ที่มีมากมายสำหรับประกอบธุรกิจเปิดร้านบิงซูอย่างเช่น เครื่องทำบิงซูมากคุณภาพ, ถ้วยตวง, ช้อนตวง หรือจะปิดเครื่องติดฉลากสติ๊กเกอร์สำหรับเพิ่มมูลค่าให้สินค้าของเราได้อย่างเหมาะสม
- ออกแบบเมนูให้มีเอกลักษณ์ หลากหลายเอาใจทุกกลุ่มเป้าหมาย อีกหนึ่งสิ่งการเตรียมความพร้อมก่อนการเปิดร้านบิงซูที่เป็นตัวตัดสินว่าร้านบิงซูของเรามีความเป็นเอกลักษณ์มากน้อยเพียงใดนั่นก็คือเมนูบิงซูภายในร้านของเราต้องมีความเป็นเอกลักษณ์ มีความหลากหลายสำหรับเอาใจกลุ่มเป้าหมายแต่ละประเภท ดึงเอาเอกลักษณ์ของบิงซูที่สามารถ Mix&Match ได้มากมายอย่างเช่นบิงซูรสนมที่มีความกลางๆจากเครื่องทำบิงซูผสมกับคอนเฟลกมีความเป็นธรรมชาติเข้ากันได้กับทุกคน, บิงซูรสช็อกโกแลตเข้มข้นจากเครื่องทำบิงซูท็อปปิ้งด้วยดาร์กช็อกโแลตเอาใจหนุ่มๆ, หรือจะเป็นบิงซูรสสตรอว์เบอร์รี่เปรี้ยวอมหวานจากเครื่องทำบิงซูชูรสด้วยผลไม้สตรอว์เบอร์รี่ลูกโตๆเพื่อผู้หญิงโดยเฉพาะ นอกจากนี้เรายังสามารถเลือกรสชาติให้มีความหลากหลาย, เมนูตามเทศกาล, เติมแต่งด้วยผลไม้แต่ละฤดูก็ชวนให้ร้านบิงซูของเราดูน่าสนใจได้ไม่ใช่น้อย
- เลือกทำเลให้ถูกจุดกับความต้องการ สำหรับข้อนี้จะเรียกว่าเป็นตัวตัดสินการดำเนินธุรกิจร้านบิงซูของเราในระยะยาวเลยก็ว่าได้ คงไม่ดีแน่ๆหากทำเลร้านบิงซูที่เราเลือกอยู่ในจุดอับสายตาที่ตั้งบริเวณท้ายสุดของซอยไร้ซึ่งผู้คนเดินผ่าน เห็นแบบนี้คงรู้ได้ทันทีว่าผลลัพธ์คงไม่มีใครรู้ถึงการมาของร้านบิงซูของเราอย่างแน่นอนถึงแม้ว่าเราจะมีเครื่องทำบิงซูที่ดีขนาดไหนก็ตาม เราจึงควรเลือกทำเลสำหรับร้านบิงซูของเราให้ตรงกับความต้องการ เลือกกลุ่มเป้าหมายที่สนใจ หากต้องการเน้นกลุ่มเป้าหมายเป็นเด็กวัยรุ่น อาจสามารถเลือกทำเลร้านบิงซูเช่นร้านในห้าง, ร้านในแหล่งท่องเที่ยวใจกลางเมือง, ร้านที่ติดกับสถานศึกษาเป็นต้นหรือหากต้องการเน้นเป็นสายครอบครัวหรือวัยทำงานก็ควรเลือกทำเลทำร้านบิงซูที่มีขนาดกว้างขวาง มีที่สำหรับจอดรถ และไม่ว่าจะเป็นกลุ่มเป้าหมายแบบไหนเราก็ควรเน้นทำเลของร้านที่สามารถพบเห็นได้โดยง่าย สามารถเดินทางเข้าถึงได้อย่างสะดวก ตั้งอยู่ใกล้กับธุรกิจประเภทคล้ายๆกันอย่างร้านอาหารทั่วไป เพื่อให้ผู้คนที่พบเห็นถึงแม้จะไม่ได้เข้ามาในครั้งแรก แต่ร้านของเราก็สามารถเป็นที่รู้จักรอเพียงวันที่ลูกค้าต้องการทานขนมหวานเย็นๆอย่างบิงซู ภาพความทรงจำของร้านเราต้องเข้ามาเป็นร้านแรกอย่างแน่นอน
เราจะเห็นได้ว่าการเตรียมพร้อมก่อนเปิดร้านบิงซูนั้นเป็นสิ่งที่เราไม่ควรมองข้าม นั่นก็เป็นเพราะว่ายิ่งเรามีการเตรียมความพร้อมที่ดีมากเท่าไหร่ ความประสบความสำเร็จในการเปิดร้านบิงซูก็ยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้นอย่างเช่นการเลือกเรียนทำบิงซูจากสถาบันคุณภาพ, การมีอุปกรณ์เครื่องทำบิงซูที่มีประสิทธิภาพสูง, มีเมนูบิงซูที่น่าสนใจที่ทำได้ง่ายๆด้วยเครื่องทำบิงซู, เลือกทำเลร้านบิงซูให้เป็นที่รู้จัก เพิ่มเติมกับความมั่นใจที่พกมาเต็มก้อนน้ำแข็งและโชคชะตาแห่งความหวานของบิงซูเข้าข้างเรา เพียงเท่านี้ร้านบิงซูของเราก็ประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน และสำหรับผู้ที่กำลังเปิดร้านบิงซูที่กำลังมองหาผู้ให้บริการคุณภาพที่มีคลาสสอนการทำบิงซูและมีอุปกรณ์เครื่องทำบิงซูมากคุณภาพ การเลือกใช้บริการจาก Rabbit Smoothies ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่เหมาะสม ด้วยความเป็นผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์เครื่องทำบิงซูมากคุณภาพ แหล่งรวมอุปกรณ์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องทำบิงซู, เครื่องซีลฝาแก้ว, เครื่องทำไอศครีม, เครื่องทำน้ำแข็งไส หรือจะเป็นคลาสสอนทำบิงซูง่ายๆด้วยเครื่องทำบิงซูเอาใจสำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้านบิงซู คาเฟ่ขนมหวานโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังมีทีมงานมืออาชีพผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจบิงซูโดยเฉพาะ ที่สามารถให้คำแนะนำรวมไปถึงอุปกรณ์เครื่องทำบิงซู สำหรับเปิดร้านบิงซูอย่างไรให้มีความพร้อม สะดวกสบาย ใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพกับอุปกรณ์เครื่องทำบิงซูครบครัน
สนใจเครื่องทำบิงซู สอบถามเพิ่มเติม
โทร : 099-1429365
Line ID : @rabbitsmoothies
Facebook : แรบบิทสมูทตี้ บิงซู คากิโคริ เปาปิ่ง