Cheese whipping

👩🏻‍🍳 อัตราส่วนการทำวิปชีส 👩🏻‍🍳

🥤 สูตรสำหรับชานม 

ผงวิป 100 กรัม : น้ำ 500 มล

🍧 สูตรสำหรับบิงซู 

ผงวิป 100 กรัม : น้ำ 300 มล

!!!! ใช้น้ำเย็นเท่านั้นนะคะ !!!!

👩🏻‍🍳 คลิกดูวิธีการทำ ตามลิ้งค์นี้เลยค่ะ

วิปตัวเดียว สามารถทำได้ทั้ง 2 แบบเลยค่ะ

ถ้าใช้ผงวิป 1 ถุง (1 กก.) จะทำออกมาได้ 3-4 กก. 

ขึ้นอยู่กับว่าจะใส่เยอะ หรือ น้อยด้วย ค่ะ

เก็บรักษาแช่ในตู้เย็นเก็บได้นานถึง 2-3 วันค่ะ